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Sobre o Sabor do Dia

Receitas testadas, técnicas culinárias e dicas de gastronomia para cozinheiros de todos os níveis.. Conteúdo produzido por Chef André Barbosa, chef de cozinha · formado pelo senac · 15 anos de experiência. Todos os artigos são revisados com base em fontes confiáveis e experiência profissional comprovada.

Chef André Barbosa

Chef de Cozinha · Formado pelo Senac · 15 anos de experiência

Chef de cozinha formado pelo Senac com 15 anos de experiência em restaurantes e consultoria gastronômica. Especialista em culinária brasileira contemporânea.